Як приготувати салат в тарталетках з куркою і ананасами

0 328

Напередодні новорічних свят господині замислюються про смачне і красиве меню. Салат в тарталетках з куркою і ананасами дуже швидко і легко готується.

Як приготувати салат в тарталетках з куркою і ананасами

Інгредієнти

Щоб приготувати салат в тарталетках з ананасом і куркою, потрібно заздалегідь підготувати продукти. Вони повинні бути свіжими і правильно підібраними. Основний компонент - курка. Краще брати філе, так як воно м'яке і швидко вариться. При його приготуванні у воду додають трохи солі і лавровий лист. Ананас додає салату солодкість. Можна купити консервований або свіжий фрукт. Важливо дрібно порізати його, але при цьому зберегти в шматочках сік. Тарталетки використовують як готові, так і зроблені самостійно. Вони можуть бути з пісочного тіста, сиру або вафельні.

Як зробити тарталетки

Красива подача страви не тільки прикрашає святковий стіл, але і робить його більш апетитним. Для салату з куркою і ананасами тарталетки можна зробити з сиру. Для їх приготування знадобиться:


  • "Російський" сир - 300 грам.
  • Як приготувати салат в тарталетках з куркою і ананасами
    Як зробити тарталетки:
  • Сир натирають на тертці. За бажанням додають подрібнений часник.
  • На деко вистилають пергаментом.
  • Сир викладають на папір у формі кола.
  • Лист ставлять у розігріту духовку.
  • Після того як сир розплавився, кожен кругляш накладають на банку або склянку.
  • Після того як маса охолоне, вона залишиться у формі тарталетки.
  • Салат в сирній тарілці виглядає красиво і ефектно. Тарталетка надає страві незвичайний вигляд.

    Салат з куркою і ананасами

    Приготування закуски займає не більше однієї години. Необхідні продукти:
  • Куряче філе – 250 грам.
  • Ананас – 250 грам.
  • «Російський» сир - 50 грам.
  • 2 зубчики часнику.
  • Волоські горішки – 30 грам.
  • 2 курячих яйця.
  • Тарталетки – 6 штук.
  • Майонез.


  • Калорійність на 100 грам



    240 ккал



    Білки



    12 р



    Жири



    15 г



    Вуглеводи



    11 р

    Покроковий рецепт тарталеток з куркою та ананасом:
  • Куряче філе необхідно відварити у воді з додаванням солі і лаврового листа. Коли м'ясо охолоне, нарізати його дрібними кубиками.
  • З консервованих ананасів злити сік. Нарізати кубиками.
  • Сир натерти на крупній тертці.
  • Потовкти волоські горішки.
  • Заздалегідь зварені яйця очистити від шкаралупи. Нарізати кубиками середнього розміру.
  • Додати до інгредієнтів подрібнений часник.
  • Заправити майонезом і посолити.
  • Розкласти салат в тарталетки. Зверху прикрасити зеленню.
  • Тарталетки з куркою і ананасами - це не тільки красиве блюдо, але і дуже смачне. Салат підійде для святкового столу і для повсякденного вживання.


    Поради по приготуванню

    Рекомендації досвідчених кулінарів допоможуть приготувати смачне і незабутнє блюдо. Поради:
  • Для приготування салату краще використовувати філе курчати, так як воно більш ніжне і м'яке.
  • Консервований ананас зручний у використанні, але свіжий фрукт більш смачний і солодкий.
  • Як приготувати салат в тарталетках з куркою і ананасами
  • Щоб зменшити калорійність страви, можна використовувати для заправки домашній майонез або сметану.
  • Салат викладають у тарталетки тільки перед подачею на стіл, так як вони мають властивість розмокати.
  • Поради допоможуть початківцям господиням приготувати смачну страву. Салат в тарталетках з куркою і ананасами - відмінна прикраса святкового столу.


    Схожі поради

    Сад і город