Ковбаса "Єврейська" - прекрасна якість, відмінний смак

Сирокопчена ковбаса «Єврейська» - продукт, що користується величезним попитом на сьогоднішній день. Багато любителі м'ясних виробів, зробивши всього лише раз таку покупку, обов'язково повернуться за нею ще раз. Ковбаса «Єврейська» виробляється з яловичини з додаванням різних спецій і часнику. Суміш витримується необхідний час до повного дозрівання, після чого проходить процедуру копчення. У підсумку виходить високоякісний продукт з вишуканим смаком. На сучасному ринку представлена величезна кількість різноманітних ковбас. «Єврейська» в їх ряду не втрачається. Більш того, вона є одним з найпопулярніших і оригінальних м'ясних делікатесів.

Ковбаса «Єврейська»: склад

Трохи докладніше. «Єврейська» ковбаса складом відрізняється просто чудовим! Виготовляють цей унікальний продукт виключно з яловичини вищого сорту. Цим і пояснюється її оригінальний смак, властивий тільки яловичого м'яса. Яловичий жир в цій ковбасі замінює звичний для споживача свинячий шпик. Кубики жиру у фарші зовсім невеликі (близько двох-трьох міліметрів). Вони надають розрізу вельми цікавий малюнок. Приправляється ковбаса часником, гірчицею і перцем. Від інших м'ясних продуктів вона відрізняється пікантною гостротою. При виготовленні в ковбасу додається трохи коньяку, що надає продукту насичений смак і аромат. У 100 г ковбаси міститься 33% білків і 52% жирів. Калорійність становить 43063 ккал.

Виготовлення

Всі інгредієнти, призначені для виробництва ковбаси «Єврейської», витримуються в спеціальному, заздалегідь приготовленому посолі. Це надає ковбасі насичений смак і неповторний аромат.


Виготовляється ковбаса по рецептурі, перевіреною часом. Для її приготування використовується тривалий і виключно натуральний спосіб копчення.

Види упаковки

Ковбаса «Єврейська» пропонується споживачеві в різних видах упаковки. Від цього безпосередньо залежать терміни її реалізації. Для більшої зручності ковбаса випускається в спеціальних упаковках, нарізана тонкими скибочками. У будь-якому випадку можете анітрохи не сумніватися в тому, що купуючи «Єврейську» ковбасу, ви купуєте продукцію вищого сорту, виготовлену за ретельно продуманим унікальним рецептом.

Відгуки покупців

Сирокопчена ковбаса «Єврейська» змогла завоювати визнання безлічі споживачів. І це не дивно. За словами більшості покупців, вона просто не може не сподобатися. Якщо вам хочеться сухий ковбаски, це саме те, що потрібно. Вона відмінно підходить для святкових столів. Ковбаса представлена на прилавках цілими палицями і в нарізці. За смаком, звичайно ж, ніяких відмінностей. Правда, в нарізаному вигляді продукт трохи сухіше, і з-за зручності купується частіше. Тоненькі шматочки залишається тільки розкласти на тарілочці. Однак коштує така упаковка трохи дорожче, як і будь-нарізка. Багато покупці відзначають солонуватий смак, але ковбасу це нітрохи не псує. Швидше навпаки, надає їй особливу пікантність. Часник і спеції додано в помірній кількості. Перець практично не відчувається. Приємний смак дає можливість відчути, що ви вживаєте продукт, приготовлений зі справжнього м'яса. Шматочки яловичого жиру досить дрібні і чудово поєднуються з основою. Ковбаса «Єврейська» - якісний м'ясний делікатес, в якому не міститься жодних сторонніх включень, типу хрящів і шкурок. Ковбаса вважається продуктом категорії «А». Це говорить про те, що зміст яловичини в ньому становить не менше 80%. Одним словом, до повсякденного домашнього або святкового столу ковбасу подати не соромно. Її по достоїнству оцінять всі. Продукт чудово поєднується з червоним вином. Спробуйте – вам сподобається!