Оригінальний сніданок на 8 березня: цікаві ідеї, особливості і рецепти

Звичайно, чоловік повинен щодня балувати свою кохану. Але в Міжнародний жіночий день він просто зобов'язаний подати своєї обраниці оригінальний сніданок. І неважливо, що це буде – чашечка ароматної кави, тости або фруктовий салат. Головне, щоб це було приготоване своїми руками і з любов'ю. У сьогоднішній статті ви знайдете кілька простих рецептів, з якими впорається навіть той, хто не в змозі відрізнити рис від гречки.

Загальні рекомендації

Щоб все пройшло так, як треба, бажано заздалегідь обміркувати, яку саме страву ви будете робити для своєї другої половинки, і ще напередодні придбати всі необхідні продукти. Важливо не тільки смачно приготувати вибране частування, але і красиво подати його.


Не варто перевантажувати святкове меню занадто жирними стравами. Звичайно, вони повинні бути ситними, але разом з тим досить легкими. Бажано включити до складу страв побільше афродизіаків. Відмінним прикладом оригінального сніданку на 8 березня стане салат з морепродуктів, яєчня з беконом, чашка ароматної кави і бісквіт. Все це можна подати на красивому підносі в ліжко або сервірувати столик у вітальні.

Салат з креветками

Ця дуже корисна низькокалорійна закуска готується за дуже простий технології. Тому з цим завданням впорається навіть той, хто не має ніякого відношення до кулінарії. Щоб побалувати свою обраницю смачним і оригінальним сніданком, заздалегідь переконаєтеся, що у вас під рукою є:

150 грамів креветок.

Десяток перепелиних яєць.

150 г салатних листків.

10 помідорів черрі.

Чайна ложка лимонного соку.

50 г пармезану.

Сіль.

Перепелині яйця відварюють до готовності, охолоджують і нарізають не дуже дрібними шматочками. Потім їх з'єднують з тертим сиром і шматочками помідорів. Туди ж додають відварені креветки, сіль і лимонний сік. Готову закуску красиво викладають на тарілку, вистелену салатними листям, і декорують гілочками свіжої зелені.

Оригінальна яєчня

На сніданок можна подати не тільки легкий салатик, але і масу інших простих і цікавих страв. Одним з таких варіантів стане красиво оформлена яєчня, для приготування якої вам буде потрібно:

Великий стиглий помідор.

Пара курячих яєць.

Солодкий болгарський перець.

Вершкове масло, сіль, спеції і зелень.

Щоб зробити оригінальний сніданок з яєць, зовсім не обов'язково володіти спеціальними кулінарними навичками. Для цього достатньо чітко дотримуватися нижеописанной схеми. З болгарського перцю прибирають верхню частину разом з насінням. Після цього ретельно овоч промивають, обсушують, нарізають кільцями і відправляють на сковороду. Обсмажують їх на вершковому маслі по кілька хвилин з обох сторін. В серединку кожного кільця поміщають кружечки помідора і продовжують готувати на помірному вогні. Буквально через півтори хвилини туди акуратно вбивають по одному курячому яйцю. Все це підсолюють, приправляють ароматними спеціями і смажать. Готову яєчню лопаткою перекладають на красиву тарілку. Безпосередньо перед подачею її прикрашають свіжою зеленню.

Фаршировані яйця

Даний варіант оригінального сніданку ідеально підійде для тих, хто не любить витрачати багато часу на приготування. Це просте і смачне блюдо складається з бюджетних інгредієнтів, які практично завжди є в кожному будинку. Але щоб уникнути неприємних сюрпризів заздалегідь переконайтеся, що у вас під рукою знайдеться:

100 грамів будь-якого твердого сиру.

3 курячих яйця.

3 чайні ложки майонезу.

Сіль, зелень і спеції.

Яйця заливають холодною водою, відварюють круто, охолоджують, звільняють від шкаралупи і розрізають уздовж. Потім з них акуратно виймають жовток, перемішують його з майонезом, сіллю і спеціями. Отриману начинку поміщають в половинки білків і посипають тертим сиром. Практично готові фаршировані яйця поміщають в мікрохвильовку. Через хвилину їх виймають з печі і посипають рубаною зеленню.

Омлет з кабачками і креветками

Це ще один простий рецепт оригінального сніданку для коханої людини. З нього можна приготувати не тільки смачне, але і корисне блюдо, що складається з овочів і морепродуктів. Щоб зробити такий омлет, заздалегідь запасіться усіма необхідними компонентами. На цей раз у вашому домі має знайтися:

3 курячих яйця.

1/2 Склянки коров'ячого молока.

400 грамів креветок.

Ріпчаста цибулина.

Середній кабачок.

Сіль, спеції і вершкове масло.

Щоб приготувати оригінальний сніданок, не потрібно бути професіоналом в області кулінарії. Для цього досить дотримуватися нижчевикладеній послідовності дій. На сковороді, в якій вже є трохи вершкового масла, обсмажують порізаний півкільцями цибулю. Як тільки він стане прозорим, до нього додають половину наявного кабачка, натертого на дрібній тертці, і готують ще близько п'яти хвилин. В окремій ємності збивають курячі яйця, заливають їх молоком і підсолюють. До отриманої маси додають залишки тертого кабачка і відправляють все в сковороду з пасерованими овочами. В окремій посудині креветки відварюють, а потім обсмажують їх у вершковому маслі. Все це викладають на красиву тарілку і посипають зеленню.

Полуничний десерт

Це ласощі стане ще одним відмінним варіантом оригінального сніданку на 23 лютого чи 8 березня. Це стало можливим завдяки тому, що в сучасних супермаркетах навіть взимку продаються свіжі ягоди. Для приготування смачного і ароматного десерту вам потрібно:

Пара склянок 30%-них вершків.

Півкіло полуниці.

Склянка цукрової пудри.

5 грамів ваніліну.

Промиту і обсушену полуницю нарізати не дуже дрібними шматочками й укладають у заздалегідь підготовлені піали. Потім ягоди посипають невеликою кількістю цукрової пудри і прибирають в холодильник, щоб вони пустили сік. Через годину полуницю покривають вершками, попередньо збитими з додаванням ваніліну і цукрової пудри. Готовий десерт прикрашають цілими ягодами і подають до сніданку.

Фруктовий салат

Цей простий оригінальний сніданок готується буквально за кілька хвилин. Він виходить дуже легким, смачним і корисним. Подавати такий салат можна не тільки по особливих випадках, але й у звичайний будній день. Для його приготування вам знадобиться:

Великий банан.

Пара солодких стиглих яблук.

Середній апельсин.

Ківі.

Пара мандаринів.

100 грамів пломбіру.

Всі фрукти миють, очищають від шкірки і подрібнюють. Мандарини та апельсини розділяють на часточки, одночасно позбавляючись від білих плівок. Інші плоди ріжуть не занадто дрібними кубиками. Все це поєднують в одній піалі, заправляють підталим пломбіром і акуратно перемішують.

Сирний десерт

Це один з найбільш популярних рецептів оригінальних сніданків. Для його втілення вам будуть потрібні прості і корисні продукти, придбати які можна в будь-якому супермаркеті. Простежте, щоб у потрібний момент у вас під рукою виявилося:

160 грамів м'якого сиру.

Пара столових ложок цукрової пудри.

100 грамів густих нежирних вершків.

Кілька листочків м'яти.

По 100 г чорниці, малини та суниці.

На десертні тарілки викладають м'який сир. Навколо нього розміщують половину наявних ягід. Зверху все це прикрашають вершками, збитими з цукровою пудрою, і прибирають в холодильник. Приблизно через годину готовий десерт заливають пюре, зробленим з решти ягід, і подають до сніданку.

Сир на салатних листках

Ця закуска може бути використана в якості оригінального сніданку на 8 березня. Вона відрізняється неймовірно ніжною консистенцією і пікантним смаком. Вона готується за гранично простої технології, тому з цим завданням легко впорається навіть новачок. Щоб зробити таке блюдо, вам потрібно:

300 грамів сиру.

Пара зубчиків часнику.

300 грамів бринзи.

100 мл майонезу або сметани.

Сіль і свіжа зелень.

В одній посудині з'єднують сир і бринзу. Все це добре розминають з допомогою звичайної виделки. Потім туди ж додають подрібнений часник і рубану зелень. Отриману однорідну масу охолоджують, формують з неї невеликі кульки і укладають їх на салатні листя.

Яблучний десерт

Це кисло-солодке ласощі стане відмінним варіантом святкового оригінального сніданку. Воно складається з простих інгредієнтів і готується буквально за півгодини. Щоб порадувати свою другу половинку смачним фруктовим десертом, вам знадобиться:

Десяток кисло-солодких яблук.

30 гвоздик.

Половинка палички кориці.

1/2 Склянки цукру.

Лимон.

400 грамів чорносливу.

Пара склянок води.

Помиті яблука очищають від шкірки і встромляють в них гвоздику. В окремій посудині з'єднують воду, лимонну цедру, цукор і корицю. Все це відправляють на плиту і доводять до кипіння. В отриманий сироп відправляють підготовлені яблука і проварюють їх, періодично поливаючи вируючої рідиною. Размягчившиеся плоди викладають на плоску тарілку. Між ними поміщають попередньо запарений чорнослив. У що залишився сироп додають лимонний сік, ще раз кип'ятять його і заливають їм яблука. Готове ласощі охолоджують і тільки після цього подають до сніданку.

Малиново-сметанний десерт

Це солодке частування не тільки зарядить вашу обраницю необхідною енергією, але і подарує їй відмінний настрій на весь наступний день. Щоб приготувати цей смачний і оригінальний сніданок, заздалегідь сходіть в магазин і купіть всі необхідні компоненти. У цій ситуації у вас під рукою повинно знайтися:

По 100 г вівсяного печива і мюслі.

Пара столових ложок борошна.

120 г мигдальних пелюсток.

1/2 Чайної ложки меленого кардамону.

140 грамів м'якого вершкового масла.

Щіпка солі.

200 грамів свіжої малини.

40 г цукру.

Крім основи і соусу, даний рецепт передбачає наявність крему. Для його створення вам знадобиться:

360 грамів самої жирної сметани.

250 мл 25%-них вершків.

130 грамів цукру.

Пакетик ваніліну.

Пара крапель мигдальної есенції.

Починати процес потрібно з приготування основи. Для цього вівсяне печиво ламають на невеликі шматочки, з'єднують з мигдалевими пелюстками, борошном і мюслі. Усе це подрібнюють у блендері. В утворену крихту додають сіль, м'яке вершкове масло і мелений кардамон. Все добре перемішують, викладають на деко, вистелений пергаментом, і прибирають в духовку. Випікати корж при стандартній температурі близько чверті години. Через п'ятнадцять хвилин його виймають з духовки і розминають в однорідну дрібну крихту. Поки основа остигає, можна зайнятися соусом. Для його створення в одній посудині з'єднують малину з цукром і доводять до кипіння. Відразу після цього слід приділити час приготування крему. Вершки з'єднують із цукром, мигдальної есенцією і ваніліном, а потім збивають у густу піну. В отриману масу вводять сметану, оброблену з допомогою міксера. Готовий крем розкладають в піали. Туди ж додають по парі столових ложок малинового соусу і розкришений основу. Десерт прикрашають листочками м'яти і подають до сніданку.

Пишні млинці

Оладки, спечені за нижеописанному рецептом, стануть непоганою альтернативою святкового сніданку. Для їх приготування вам буде потрібно:

Пара курячих яєць.

300 мілілітрів молока.

Столова ложка цукру.

300 грамів білої високосортного борошна.

25 чайних ложки розпушувача.

60 грамів вершкового масла.

Яйця збивають з цукром і невеликими порціями підсипають до них просіяне борошно, заздалегідь з'єднану з розпушувачем. Все гарненько перемішують до повного зникнення найменших грудочок. В отриману масу вливають розтоплене масло. Все ще раз перемішують і залишають на п'ять хвилин. Настоявшееся тісто ложкою викладають на розпечену сковорідку і обсмажують з обох сторін в невеликій кількості олії. Подають подрумянившиеся млинці зі свіжою сметаною, згущеним молоком або будь-ягідно-фруктовим джемом.