Протеїнове печиво - корисний перекус

Протеїнове печиво містить велику кількість білка. Його можна приготувати вдома, використовуючи прості і доступні інгредієнти, або купити вже готове. Такий десерт можна взяти з собою в поїздку або на роботу.

Сирно-протеїнове

Приготування ласощів не потребує особливих кулінарних навичок. З цим зможе справитися кожен чоловік, який стежить за своєю фігурою. Інгредієнти, які знадобляться:

Сир 5% жирності - 1 пачка.

Яйце - 2 шт.

Сироватковий протеїн - 100 р.

Борошно цільнозернові - 100 р.

Протеїнове печиво за рецептом готується дуже швидко, містить в готовому вигляді 230 калорій на 100 грам.


Процес приготування:

Яйця збити віночком до утворення щільної піни.

Вмішати в них сир.

Всипати протеїн і просіяне борошно заздалегідь.

Замісити однорідне тісто.

На деко вистелити папір для випічки, змастити маслом.

Ложечкою сформувати невеликі печива.

Випікати в заздалегідь розігрітій духовці. При температурі 190 градусів приготування займе близько півгодини.

Після приготування печиво необхідно остудити. Воно виходить дуже смачним. Щоб урізноманітнити смаки, використовують креатин з добавками - ваніллю, шоколадом, полуницею.

Протеїнове вівсяне печиво

Для приготування смачного і корисного страви знадобиться:

Вівсяні пластівці - 150 р.

Сироватковий протеїн - 100 р.

Молоко знежирене - 30 мл.

Яйце куряче - 1 шт.

Мелений арахіс - 80 р.

Як приготувати протеїнове печиво:

Вівсяні пластівці перемелюють в блендері.

Яйця добре збити віночком.

Всі інгредієнти з'єднати разом і ретельно перемішати до однорідної маси.

Духовку розігріти до 190 градусів.

На деко постелити пергамент, ложкою сформувати печиво.

Випікати півгодини, перевіряючи готовність.


Печиво виходить смачним і ситним. Його калорійність - 370 ккал на 100 грам.

Шоколадний десерт

Під час сушіння тіла або суворої дієти хочеться побалувати себе смачним протеїновим печивом з шоколадним смаком. Його приготування не займає багато часу і не вимагає дорогих інгредієнтів. Для початку готують необхідні продукти:

Сир низької жирності - 400 р.

Яйця - 2 шт.

Борошно рисова - 2 ст. л.

Какао - 3 ст. л.

Сироватковий протеїн - 60 р.

Цукрозамінник - за смаком.

Процес приготування корисного десерту:

В яйця додати цукрозамінник і збити до утворення густої щільної піни.

Додати сир і ретельно перемішати.

Ввести в тісто сухі компоненти і ретельно вимісити до однорідної маси.

На лист для випічки покласти пергамент або силіконовий килимок. Сформувати чайною ложечкою невелике печиво.

Випікають близько 20 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевіряють зубочисткою.

Печиво виходить ніжним, смачним і трохи хрустким.

З цукатами

Дієтологи радять не робити своє меню одноманітним. Для цього в печиво можна покласти цукати, сухофрукти. Необхідні інгредієнти для приготування:

Сироватковий протеїн - 80 р.

Цукати - 50 р.

Курага, родзинки, чорнослив - 30 р.

Яйце - 2 шт.

Борошно вівсяна або рисова - 3 ст. л.

Цукрозамінник - за смаком.

Додаючи протеїновий коктейль в печиво, можна збагатити блюдо білком, зробити його корисним і смачним.
Процес приготування такого смачного десерту досить простий:

Яйця ретельно збивають з додаванням цукрозамінника.

Сухофрукти заливають окропом, потім промивають.

В яйця додають протеїн і борошно, ретельно вимішують.

У тісто всипають цукати дрібно нарізані сухофрукти. Перемішують до однорідності маси.

Духовку нагрівають до 200 градусів.

На деко кладуть пергамент і змащують його оливковою олією.

Чайною ложкою формують невеликі печеньки.

Випікають близько 20 хвилин.

Після приготування випічки дають час охолонути. Таке печиво виходить хрустким зовні і ніжним всередині.

Кокосове задоволення

Протеїнове печиво рекомендується вживати на полуденок. Воно багате білком, необхідним для росту м'язової маси, а також корисно і поживно. Таке печиво зможе стати відмінною заміною солодощів і тістечком. Для його приготування готують наступні продукти:

Протеїн з ванільним смаком - 100 р.

Борошно рисова - 100 р.

Молоко жирністю 1.5% - 50 мл

Кокосова стружка - 50 р.

Яйце - 2 шт.

Цукрозамінник - за бажанням.

Як приготувати кокосове протеїнове печиво:

В яйця додають трохи цукрозамінника і збивають до утворення піни.

Додають всі сухі інгредієнти і молоко. Замішують тісто.

Всипають половину кокосової стружки, перемішують.

На лист для запікання вистилають пергаментом і чайною ложечкою формують печиво. Можна використовувати кондитерський мішок.

Кожне печиво зверху посипають кокосовою стружкою.

Лист ставлять у розігріту до 200 градусів духовку і випікати близько 25 хвилин.

Остигле кокосове печиво виходить неймовірно ніжним і смачним. Його можна брати з собою на прогулянку або на роботу, щоб перекусити під час обідньої перерви. Протеїнове печиво дуже популярне серед спортсменів і людей, які піклуються про стрункості свого тіла. Воно допомагає впоратися з непереборною тягою до солодощів і втамувати голод під час полуденку.