Абсент Fruko Schulz: відгуки споживачів

Абсент Fruko Schulz – це класичний представник суто чеських напоїв. Не секрет, у Чехії цей вид алкоголю вважають національним, у Празі туристам доступні кілька різновидів трав'яних настоянок, виготовлених як на сучасний манер, так і за старовинною рецептурою. Фірма-виробник напою відноситься до категорії найбільших виробничих баз по всій країні, підприємство спеціалізується в тому числі на постачання горілки, коньяку та вин. Згідно відгуками, абсент Fruko Schulz знаходиться на межі повного відступу від старовинних традицій, оскільки володіє нехарактерним кольором і м'яким смаком.

Багатий вибір

Окрім значної лінійки лікерів і різновидів алкоголю з високою міцністю, бренд Fruko Schulz також диверсифікує та іншу продукцію. Таким чином, на ринку з'явився абсент від торгової марки з домішкою м'яти, ментолу, яєчних жовтків, кокоса, меду і навіть більш екзотичних фруктів. Згідно з традиціями, таке відступ від «трійці», що входить в основу абсенту, вважається зухвалою зневагою статусом алкоголю і репутацією чехів. При цьому продукція Fruko Schulz займає чи не преміум-сегмент на ринку, що говорить про високу якість і, як наслідок, ціною.

Класичний абсент - який він?

Відгуки споживачів про абсент Fruko Schulz погоджуються щодо того, що напій навряд чи можна назвати класичною трактуванням рецептури даного виду алкоголю. За традицією, в основі трав'яний настоянки завжди знаходяться аніс, полин і фенхель, шавлія. Іноді винороби роблять виняток у рецептурі на користь м'яти або меліси. Вміст алкоголю в такому разі становить 70 і вище градусів. При такій міцності та наркотичний ефект туйона, що міститься в екстракті полину, абсент вважається вкрай небезпечним і шкідливим для здоров'я напоєм. Раніше він не раз потрапляв під заборону в ряді держав, що заслужив прізвисько «зелена відьма» та звання «натхнення поета».


В залежності від «старості» абсенту, а також домішок, виділяють декілька його різновидів: жовтий, зелений, червоний і коричневий. Коли абсент тільки почав набирати популярність за його кольору і аромату можна було визначити, наскільки безпечний напій, а також хто є виробником. Зараз дещо відійшли від канонів і зустрічається навіть блакитний абсент, в який доданий харчовий барвник. З урахуванням цього, покупцям рекомендують пробувати виключно напій зеленого або синього кольору. Якщо в абсенті немає туйона, то це просто імітація, яка зустрічається повсюдно, навіть у Чехії.

Історія бренду

Виробництво було засноване Моріцом Шульцом у 1898 році. Мануфактура спеціалізувалася на виготовленні фруктових вин та трав'яних настоянок. Гірські райони Чехії дозволяли збирати і використовувати місцеві трави, що суттєво знижувало собівартість поставок. Основне підприємство так і залишилося в межах міста Йіндржіхув-Градец. Власник зібрав всі рецепти класичної трав'яний настоянки, після чого вибрав кілька найбільш популярних. З-за близького сусідства з Німеччиною, а також проходу військ Наполеона місцеві жителі були дуже добре знайомі з напоєм з полину, і виробництво процвітало.
На поточний момент компанія займає третє місце за величиною в Чехії і конкурує на світовому рівні. Понад 98% обороту абсенту в Тайвані, де цей напій дуже популярний, контролює концерн Fruko Schulz. Виробник пропонує найбільш широку лінійку продукції, чим і заслужив прихильність споживачів.

Особливості напою

Товари фірми повністю сертифіковані і легалізовані як в Чехії, так і майже в усьому світі. Алкоголь належить до категорії настоянок з підвищеним вмістом туйона і міцністю понад 70 градусів. Однак згідно з відгуками, абсент Fruko Schulz легко п'ється, залишаючи легке гіркуватий післясмак. Повну рецептуру, як і особливості дистиляції, компанія не розголошує. Попередньо, крім «трійці» в усі різновиди продукції бренду додають також прянощі і екстракти, в тому числі фруктів. Так, наприклад, абсент Fruko Schulz Red залишає помітний гранатове післясмак, однак досягається це шляхом додавання есенції і барвника або ж натуральних компонентів, невідомо.

Різновиди продукції

Згідно відгуками, абсент Fruko Schulz доступний в декількох десятках варіацій, в залежності від особливостей складу. Але безпосередньо сама компанія випускає всього 3 основні різновиди, а також 6 додаткових. У тому числі мова йде про: Fruko Schulz Absinth, Fruko Schulz Black та Red. З додаткових видів настоянок слід зазначити Bitter. Незалежно від обраного підвиду, кожна з марок містить туйон, а також у певній концентрації аніс, фенхель і шавлія. «Чорний» варіант вважається найбільш старим, в його основі лежить витяжка з коренів полину, а не листя, з-за чого наркотичний ефект у напою виражений яскравіше. Відгуки про Fruko Schulz Bitter, новинку компанії, дещо неоднозначні, оскільки напій володіє насиченим м'ятним смаком, яке лише підсилює гіркоту інших трав. Колір настоянки – насичено-зелений. У свою чергу, відгуки про Fruko Schulz Absinth більш позитивні, оскільки ця марка найбільш традиційна і має приглушеною гіркотою. Колір – блідо-зелений. Компанія також поставляє кілька імітацій під абсент, в яких немає туйона, однак такі напої відносяться до категорії слабоалкогольних і часто не відрізняються яскравим смаком і гіркотою, властивої оригіналу. Також вони не мають наркотичного ефекту.

Абсент і заборони

Відгуки про Fruko Schulz говорять про високу якість продукції та надійності компанії в питаннях відповідності стандартам якості. Бренд дійсно є одним з найбільших і Чехії, а тому стежить за своєю репутацією. Однак дотримання стандартів дистиляції та контроль за рецептурою не роблять абсент менш шкідливим для здоров'я. Безпосередньо самі чехи, які виступають за скасування «демонізації» напою, все ж підкреслюють, вживати настоянку слід обережно і в помірних дозах. В протилежному випадку загроза здоров'ю (зокрема ЦНС людини) може виявитися занадто високою.

Помірне споживання

У Чехії пишаються своїм абсентом, і компанія Fruko Schulz повністю відповідає цьому. Цей алкоголь унікальний, його називали головним натхненником поетів, художників і музикантів. Можливо, саме тягою повторити такий політ думки і пояснюється висока популярність напою, проте навіть сучасні аналоги вимагають обережності і стриманості при використанні, як і будь-який алкоголь. Крім того, важливо переконатися в тому, що у покупця в руках справжня настоянка, а не підробка. Рідина не повинна бути каламутною, а колір – занадто яскравим. Якщо вартість напою знаходиться в середньому сегменті, то висока ймовірність продажу сурогату. Вживання неякісного абсенту загрожує сильним ударом по здоров'ю, іноді – непоправним. Абсент Fruko Schulz, відгуки про який подано вище, щонайменше варто ознайомлення. Полинова настоянка стала напоєм епохи, своєрідним еталоном, з яким потрібно познайомитися.