Настоянка "Сиббиттер": відгуки, рецептура і смакова палітра

Настоянка «Сиббиттер. Сибірський спеціалітет» - це представник традиційного алкоголю, в основу якого лягли витримана, практично архаїчна рецептура, натуральна сировина і процес виробництва, пов'язаний з жорстким контролем і відбором продукції. Незважаючи на те, що даний напій відноситься до категорії міцних, він легко п'ється, володіє багатою смакової палітри, продиктованої травами і ягодами, і відмінно підійде в якості аперитиву під час застілля. Гірка настоянка, до того ж, корисна для здоров'я (при помірному споживанні, звичайно), оскільки купаж для біттера містить виключно натуральний збір та спеціальні спирти.

Кілька слів про виробника

Настоянка «Сиббиттер» проводиться однойменним брендом, який позиціонує себе в якості виробника, ревно берегущего секрети тайгового дистиляту. Компанія випускає кілька видів настоянок, а також інші міцні напої. Горілка «Сиббиттер» відома як традиційно чистого продукту, оскільки виготовлена за спеціальною технологією перегонки. В основу ж настоянок лягли вивірена рецептура, сибірське сировину і перевірена часом технологія, заснована на перегоні в аламбике, старовинної варіації пристрою для перегонки. Продукція повністю сертифікована і допущена до реалізації, як на території РФ, так і за її межами.

Продуктова лінійка

Настоянка «Сиббиттер. Сибірський спеціалітет» - це далеко не єдиний продукт у лінійці компанії. Зокрема тільки бітерів у компанії кілька штук, є також горілка та інші традиційні алкогольні напої. Приміром, під логотипом бренду на ринок поставляється автентичні «хріновуха» і «медовуха», відомий домашній дистилят народів півночі. Виробник настоянки «Сиббиттер» заявляє свою продукцію як крепленный, традиційний алкоголь високого класу. Трав'яний збір для дистиляту проходить ручний відбір, перегонка та витримка настоянок супроводжується жорстким контролем. Отриманий алкоголь володіє виразним смаком і приємним ароматом.


Серед настоянок можна виділити дистиляти з екстрактом квітів липи, сибірського різнотрав'я, меду з перцем, хрону і кедра. Кожен з напоїв має власний яскравим смаком, зовнішніми особливостями та рецептурою, тонкощі якої компанія не розголошує. Горілка «Сиббиттер», яка спочатку була флагманом компанії, досі залишається символом високої якості продукції компанії і належить до алкоголю преміум-класу.

Смакова палітра бітерів

Настоянка «Сиббиттер», незалежно від різновиду, відкриває перед поціновувачем тонкий смак сибірських трав, ягід, має деревними і медовими нотками. Аромат дуже пряний, що запам'ятовується. Безпосередньо сам виробник відзначає найбільш доцільний привід для розпиття продукції під своїм брендом («для сугрєву»), і це дійсно так. Незважаючи на те, що смак настойки м'який, а п'ється вона дуже легко, алкоголь міцністю володіє серйозною (до 43 градусів), з-за чого бітер відмінно підійде в якості аперитиву для компанії за трапезою в зимову пору року. Залежно від особливостей збору варіюється і палітра смаку настоянки. Дистилят з екстрактом липи володіє легким смаком, тоді як кедровий дарує цінителю благородні, деревні нотки. Напій залишає гіркувате трав'яне післясмак, характерне для алкоголю даного сегмента.

Зовнішній вигляд і подача до столу

Настоянки «Сиббиттер. Сибірський спеціалітет» володіють власним специфічним оформленням упаковки, характерною для статусного алкоголю. Пляшка прикрашена корпоративної стилістики. Залежно від різновиду змінюється і забарвлення. Колір рідини коливається від ніжно-жовтого, пшеничного до медового і навіть горіхового. Чим міцніше настоянка і багатше трав'яний збір, тим темніше рідина. Окремі биттеры компанії доступні за більш високою ціною через складнощі з проведенням збору, фасування сировини. Продукція «Сиббиттер» відмінно підійде як подарунок людині, що віддає перевагу міцним алкогольним напоям з індивідуальним смаком. Подається настоянка в охолодженому вигляді (до 16 градусів), без закуски. Запивати бітер також не рекомендується, оскільки він володіє яскравим присмаком. По завершенні аперитиву можна переходити до гарячих страв, поступово змінюючи їх у бік холодних. Настоянка має також зберігатися при низькій температурі.

Користь для здоров'я

Більшість бітерів мають користю для здоров'я при помірному споживанні, оскільки в їх основі лежить трав'яний збір. «Сиббиттер» з екстрактом цвіту липи благотворно позначається на роботі ЦНС, здатний нівелювати наслідки неврозу і надати сприятливий вплив на спокій людини. Кедровий дистилят рекомендують пити тим особам, які страждають від проблем з ШКТ. Медовуха стимулює кровообіг і роботу ССТ. Втім, слід пам'ятати про те, що споживати алкоголь слід в помірних кількостях, оскільки в іншому випадку він здатен надати деструктивний вплив на організм.
«Сиббиттер» відноситься до категорії брендів, які не поспішають за прогресом у сфері алкоголю. Виробник ретельно стежить за тим, аби дотримувалася рецептура, технологія виробництва і якість сировини. Бітер відрізняється умовно великою вартістю серед аналогів, однак пропонує за таку ціну перевірене роками та гарантована якість. Сибірський спеціалітет – не просто захоплена фраза, віддає патетикою. Це емблема вивіреного виробництва, традиційного і якісного, дозволяє доторкнутися до популярних раніше рецептурами півночі.