Як приготувати салат в тарталетках з куркою і ананасами

Напередодні новорічних свят господині замислюються про смачне і красиве меню. Салат в тарталетках з куркою і ананасами дуже швидко і легко готується.

Інгредієнти

Щоб приготувати салат в тарталетках з ананасом і куркою, потрібно заздалегідь підготувати продукти. Вони повинні бути свіжими і правильно підібраними. Основний компонент - курка. Краще брати філе, так як воно м'яке і швидко вариться. При його приготуванні у воду додають трохи солі і лавровий лист. Ананас додає салату солодкість. Можна купити консервований або свіжий фрукт. Важливо дрібно порізати його, але при цьому зберегти в шматочках сік. Тарталетки використовують як готові, так і зроблені самостійно. Вони можуть бути з пісочного тіста, сиру або вафельні.

Як зробити тарталетки

Красива подача страви не тільки прикрашає святковий стіл, але і робить його більш апетитним. Для салату з куркою і ананасами тарталетки можна зробити з сиру. Для їх приготування знадобиться:

"Російський" сир - 300 грам.

Як зробити тарталетки:

Сир натирають на тертці. За бажанням додають подрібнений часник.

На деко вистилають пергаментом.

Сир викладають на папір у формі кола.

Лист ставлять у розігріту духовку.

Після того як сир розплавився, кожен кругляш накладають на банку або склянку.

Після того як маса охолоне, вона залишиться у формі тарталетки.

Салат в сирній тарілці виглядає красиво і ефектно. Тарталетка надає страві незвичайний вигляд.

Салат з куркою і ананасами

Приготування закуски займає не більше однієї години. Необхідні продукти:

Куряче філе – 250 грам.

Ананас – 250 грам.

«Російський» сир - 50 грам.

2 зубчики часнику.

Волоські горішки – 30 грам.

2 курячих яйця.

Тарталетки – 6 штук.

Майонез.

Калорійність на 100 грам



240 ккал



Білки



12 р



Жири



15 г



Вуглеводи



11 р

Покроковий рецепт тарталеток з куркою та ананасом:

Куряче філе необхідно відварити у воді з додаванням солі і лаврового листа. Коли м'ясо охолоне, нарізати його дрібними кубиками.

З консервованих ананасів злити сік. Нарізати кубиками.

Сир натерти на крупній тертці.

Потовкти волоські горішки.

Заздалегідь зварені яйця очистити від шкаралупи. Нарізати кубиками середнього розміру.

Додати до інгредієнтів подрібнений часник.

Заправити майонезом і посолити.

Розкласти салат в тарталетки. Зверху прикрасити зеленню.

Тарталетки з куркою і ананасами - це не тільки красиве блюдо, але і дуже смачне. Салат підійде для святкового столу і для повсякденного вживання.

Поради по приготуванню

Рекомендації досвідчених кулінарів допоможуть приготувати смачне і незабутнє блюдо. Поради:

Для приготування салату краще використовувати філе курчати, так як воно більш ніжне і м'яке.

Консервований ананас зручний у використанні, але свіжий фрукт більш смачний і солодкий.

Щоб зменшити калорійність страви, можна використовувати для заправки домашній майонез або сметану.

Салат викладають у тарталетки тільки перед подачею на стіл, так як вони мають властивість розмокати.

Поради допоможуть початківцям господиням приготувати смачну страву. Салат в тарталетках з куркою і ананасами - відмінна прикраса святкового столу.